|
Mlada zvezda „Granda“ Jelena Kostov otkriva da se odlično snalazi u kuhinji i da ne postoji jelo koje ne ume da spremi.
- Jedem sve, od povrća do mesa. Odrasla sam na pravoj domaćoj hrani, a postala sam majstor u spremanju čorbica, supa, kupusa, đuveča, punjenih paprika... Nikada ne bih jela žablje batake, a svaki dan bih mogla da jedem picu i rusku salatu.
Jelenina španska pita
Sastojci:
šolja jogurta
šolja ulja
šolja brašna
jaje
prašak za pecivo
kiseli krastavci
paprika iz turšije
salama
so
Priprema:
Iseckajte sitno salamu, krastavce i papriku. Umutite žumance, dodajte so, brašno, ulje, jogurt, pa sve to sjedinite s prethodno iseckanim namirnicama. Sve dobro izmešajte. Pleh veličine 40 dž 30 cm namažite masnoćom, pospite brašnom, pa susamom, uspite testo, poravnajte i opet pospite susamom. Pecite oko 20 minuta u rerni.
|
